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14655円

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商品説明
名称【数量限定】料亭のすき焼き
商品内容厳選素材 仙台牛のすき焼き

肉質等級最高ランク『5』に格付けされている仙台牛と、仙台牛の魅力を引き出す特製の割り下をご用意いたしました。
最高級の肉の「旨み・甘み・香り」をご堪能ください。

すき焼きは作り方によって味わいに変化があり、下鴨茶寮のすき焼きはまず、関西風に“焼いて”いただくのがおすすめ。
肉の香ばしい薫りと旨みをお愉しみください。

次に、残りの割り下を鍋に入れ関東風に煮ていただきます。
仕上げに下鴨茶寮がすき焼き専用にお作りした特別な「ふりかけ」をたっぷりかけていただくと、上品なぴりっとした味わいでまた一味違う味がお愉しみいただけます。

〆には溶き卵や刻み葱を入れ、雑炊またはうどんにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。


<すき焼きふりかけ>
下鴨茶寮より、すき焼き専用『ふりかけ』の登場です。
醤油で炊いた粒状昆布と粉山椒、七味唐辛子が織りなす上品な辛さをお愉しみください。
原材料名【仙台牛】
牛肉(宮城県産)
(一部に牛肉を含む)


【割り下】
醤油たれ、みりん、砂糖/調味料(アミノ酸等)
(一部に小麦・さば・大豆を含む)

【野菜】
玉ねぎ、えのき茸、白葱、菊菜、椎茸、人参


【すき焼きふりかけ】
昆布ふりかけ、山椒、七味唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料
(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

【丁字麩】
小麦たんぱく、小麦粉
(一部に小麦を含む)
内容量4人前
消費期限製造日より3日
サイズ縦263×横425×高53(mm)
保存方法10℃以下にて保存して下さい。
製造者株式会社下鴨茶寮
京都府京都市
配送温度

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