愛知県産 はじかみ(剥き)
869円
愛知県産 はじかみ(剥き)
当店で剥きあげます
お料理屋さんにオススメの剥きはじかみ(ナマ）
1束で３０本入り
「はじかみ」、本名は「葉しょうが」です。
生姜の根茎を軟化栽培したものです。
茎の白っぽい部分を使います。
焼き物のあしらいとして添えてあるのが、一般的ですね。
口直しや、焼き物をひきたてたり、
毒消しの作用があります。
１束で３０本入っています。
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